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Horno de convección 5B 66x46cm XB693 AL UNOX

6.400$

Horno profesional para panaderías y pastelerías de convección con origen italiano

Disponible para reserva

 

Descripción

Hornos de convección Italianos

  • Modelo: XB693 AL.
  • Bandejas: 5 bandejas 66×46 cm.
  • Alimentación: eléctrico.
  • Panel Maneta.
  • Sistema de limpieza: auto-clean.
  • Están diseñados para profesionales que requieren de la más alta productividad en panadería y pastelería. La combinación perfecta de eficiencia y simplicidad. En menos de un metro cuadrado.
  • Garantiza una perfecta distribución del aire y el calor dentro de la cámara de cocción, para obtener resultados uniformes en cada punto de cada bandeja.
  • Crea instantáneamente humedad dentro de la cámara de cocción, desde una temperatura de 90° C hasta 260° C, para obtener excelentes resultados con cada cocción.
  • Expulsa el aire húmedo de la cámara de cocción y favorece la correcta formación de la estructura interna de los productos de panadería.
  • Potencia: 10 Kw.
  • Voltaje: 230-240 V/ 50 Hz.
  • Medidas: 86x82x90 cm.
  • Peso: 86Kg.
  • panaderías/pizzería/pizza/pastelería