Descripción
Amasadoras Semirápidas Basculantes gpaniz
- Modelo: MBI-40.
- Equipo diseñado para preparar diversas masas delicadas en pizzerías, restaurantes, hoteles, hogares y entornos similares.
- Su uso es especialmente importante en recetas de masa con un contenido de humedad inferior al 40 %.
- Tanque de acero inoxidable 304.
- Palanca para inclinar el recipiente.
- Engranajes de hierro fundido.
- Sistema con dos palas mezcladoras helicoidales.
- Carenado en chapa de acero al carbono 1020.
- Capacidades:
- De masa 6 a 40 Kg.
- De harina:
- 25 Kg homogénea.
- 15 Kg Granulada.
- Motor: 1 HP.
- Potencia: 1130 w.
- Voltaje: 220 v.
- Medidas: 55x70x125 cm.
- Peso: 98 Kg.
